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绿色油炸食品设备——真空油炸机

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  • 公司名称诸城市宜福机械科技有限公司
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  • 厂商性质其他
  • 更新时间2023/3/20 8:02:02
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诸城市宜福机械科技有限公司

原厂始建于2004年,是国内从事真空油炸设备、油水混合油炸流水线低温速冻流水线高温灭菌流水线低温灭菌流水线的企业,引用生产工艺和控制技术,为国内食品生产厂家提供先进的自动化生产流水线和的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可,先进的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。主导产品有:食品油炸流水线、油水混合油炸机、油水分离油炸机、脱油机、可倾斜带搅拌夹层锅、高温杀菌釜、蔬菜清洗机、土豆去皮清洗机、风干机烘干机、海产品解冻线、洗筐机、及液压高粘度行星搅拌炒锅等。为顺应市场需要,我们研发了适应不同客户的一系列自动化设备,其中,高温灭菌流水线(杀菌釜、旋转式杀菌釜)、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅、普通油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、低温灭菌流水线成为我公司常规产品,产品被国内外很多食品厂家和饮料厂家采用,公司用户遍及全国各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、菲律宾、马来西亚、非洲等国家,深受用户的欢迎和喜爱。公司自创建以来,始终秉持“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营,并为此建立了一支完善的售后服务团队,提供高效率的技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。公司全体员工热诚欢迎新老客户莅临我公司参观指导,携手共谋发展。


随着人们生活水平的提高,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势
绿色油炸食品设备——真空油炸机 产品信息

随着人们生活水平的提高,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。休闲食品更加提倡的是休闲食品的“保健养生功能”,有效保留食品本身营养价值。有了真空油炸机,再也不用担心油脂多了。随着人们健康意识的增强,真空油炸设备市场不容小觑。

真空油炸机的特点:

1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅

内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。

  

 





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